De Opvolging - Nelson Tanate -

Nelson Tanate begon als stagiair en groeide uit tot chef van de keuken van De Librije. Hij leerde koken van zijn Molukse tante en zet alles op alles om aan de top te blijven.

De Librije van Jonnie en Th�r�se Boer heeft al meer dan twintig jaar drie sterren: een zeldzame prestatie. Nu is het tijd voor de volgende generatie. Hun kinderen Isabelle en Jimmie en chef Nelson Tanate kochten zich in. Een jaar lang worden ze gevolgd in dit proces.