Zu Tisch - Wales, Großbritannien - Report / Essen und Trinken

Der schwarze Hafer geriet fast in Vergessenheit. Nach und nach hält das Mehl aus walisischem Getreide wieder Einzug in die Küche der Region.

Wie vor Tausenden von Jahren: Owen und Becky ernten den schwarzen Hafer mit Sicheln.