Im Juli 1989 kommt es über Iowa in 11 Kilometer Höhe zu einer Explosion in einer DC-10. Der Pilot und seine Crew behalten die Nerven. Ihnen gelingt eine Notlandung, die 184 Menschen das Leben rettet. Doch wie konnte es zu diesem Unglück kommen? Die Antwort darauf geben der tragische Absturz der Concorde, ein fatales Feuer in einem britischen Wolkenkratzer und die Entgleisung eines Zuges in North Dakota.
Chefkoch Carl Casper beleidigt einen Restaurantkritiker und sorgt im Internet für einen Skandal. Er verlässt L.A. Richtung Miami und macht sich selbstständig - mit einem Foodtruck.
Unterstützung kommt von der Familie: Carls zehnjähriger Sohn wird zu einem unentbehrlichen Helfer. Schauspieler und „Iron Man“-Regisseur Jon Favreau schrieb sich die humorvolle Geschichte vom Essen „on the... Kiss the Cook - So schmeckt das Leben!