„Forged in Fire“ ist auf der Suche nach den besten Klingenschmieden des Landes quer durch Amerika unterwegs. In dieser Sonderausgabe geht es nach Texarkana, Texas, zur „Bill Moran School of Bladesmithing“, der ältesten Messerschmiedeschule des Landes, wo drei der besten Schmiede auf eine harte Probe gestellt werden.
Nach zwei brutalen Challenges wird nur einer als Sieger hervorgehen und die Bill-Moran-School im Finale vertreten, wo er gegen andere Schmiede aus dem ganzen Land um den großen Preis antritt.
Dieser schreckliche Anblick lässt Eberhofer weiß werden wie die Winterkartoffelknödel seiner Oma: Ein vom Kran gefallener Baucontainer hat einen der Neuhofer-Brüder unter sich begraben. Wegen des weithin bekannten Pechs der Familie zweifelt niemand an einem Unglück. Nur der großstadterfahrene Dorfpolizist wittert ein Verbrechen. Während er in diesem rätselhaften Fall nur wenig vorankommt,... Winterkartoffelknödel. Ein Eberhoferkrimi
