Hochleistung am Herd - Zwischen Sterne- und Suppenküche - Report / Dokumentation

Sterneköchin Julia Komp (35) in ihrem Restaurant in Köln.

Oliver (58) ist Küchenleiter in einer sozialen Einrichtung in Hamburg.

Jeden Tag in der Küche das Beste geben - auch unter Zeitdruck: Julia Komp mit einem Teil ihres Teams.

Quentin (20) macht eine Koch-Ausbildung auf einem Kreuzfahrtschiff.

Perfekte Präsentation: Ein Teller wie ein kleines Kunstwerk. Sterneköchin Julia Komp richtet konzentriert einen Teller an.

Julia Komp bringt Hochleistung am Herd - sie liebt ihre Arbeit, hat als Unternehmerin aber auch viel Verantwortung für ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Oliver und sein Team machen Essen für Menschen mit wenig Geld und geben Mahlzeiten zum Beispiel in ihrer Suppenküche aus.

Perfekte Präsentation: Ein Teller wie ein kleines Kunstwerk.