„Newport SPA & Whirlpool Suites“ liegt nur einen Steinwurf von Downtown Newport, Rhode Island, entfernt, das als weltbestes Segelrevier gilt. Newport bietet eine atemberaubende Küste, schöne Häuser und Straßen voller Boutiquen und Restaurants. Das 120-Zimmer-Haus mit großem Indoor-Pool und Wellnesslandschaft wurde 1959 erbaut und war früher ein Besuchermagnet.
Inzwischen verirrt sich kaum noch ein Tourist ins „Newport SPA“, und der Besitzer hat große Probleme, für die Unkosten aufzukommen. Wenn Hotel-Experte Anthony ihm nicht bald unter die Arme greift, wird er alles verlieren.
Hinweis
Gastronomie-Experte und Moderator Anthony Melchiorri hat eine Mission: Er reist rund um den Globus, um Hotels, die tief in der Klemme stecken, wieder auf die Füße und zu wirtschaftlichem Erfolg zu verhelfen. Ob im Bergdorf in Tennessee, am Fuße der Niagarafälle oder an den tropischen Stränden Panamas - Anthony ist kein Weg zu weit. An seinen Wirkungsorten erwarten den Amerikaner demotivierte Angestellte, heruntergekommene Restaurants und Beachbars, Brandschutzprobleme, verschmutzte Teppiche, Bettwanzen und viele weitere Details, die Gäste von einer Zimmerbuchung abhalten. Kein Wunder, dass die meisten dieser Häuser nur eine Haaresbreite vom absoluten Bankrott entfernt sind. Doch Anthony nimmt kein Blatt vor den Mund und die meist völlig überforderten Besitzer hart an die Kandare, bevor er sich mit einem Designer-Team an die Arbeit macht.