Glenwood Springs, in Colorado, wurde zur unterhaltsamsten Stadt der USA gewählt. Es besitzt den größten Natur-Pool der Welt, der von einer heißen Quelle gespeist wird, einen Vergnügungspark hoch oben auf einem Berggipfel, und verfügt über beste Ski-, Trekking-, Golf- und Bike-Möglichkeiten. Kein Wunder, dass die Touristen scharenweise hierher strömen und viele Hotelketten eröffnet haben.
Kleinere Häuser, wie das „Glenwood Motor Inn“, leiden aber unter der neuen Konkurrenz. Das 42-Zimmer-Hotel muss bald seine Pforten schließen, wenn es Experte Anthony nicht schafft, den Umsatz anzukurbeln.
Hinweis
Gastronomie-Experte und Moderator Anthony Melchiorri hat eine Mission: Er reist rund um den Globus, um Hotels, die tief in der Klemme stecken, wieder auf die Füße und zu wirtschaftlichem Erfolg zu verhelfen. Ob im Bergdorf in Tennessee, am Fuße der Niagarafälle oder an den tropischen Stränden Panamas - Anthony ist kein Weg zu weit. An seinen Wirkungsorten erwarten den Amerikaner demotivierte Angestellte, heruntergekommene Restaurants und Beachbars, Brandschutzprobleme, verschmutzte Teppiche, Bettwanzen und viele weitere Details, die Gäste von einer Zimmerbuchung abhalten. Kein Wunder, dass die meisten dieser Häuser nur eine Haaresbreite vom absoluten Bankrott entfernt sind. Doch Anthony nimmt kein Blatt vor den Mund und die meist völlig überforderten Besitzer hart an die Kandare, bevor er sich mit einem Designer-Team an die Arbeit macht.
