Paramaribo pepers - Gudanang, kokosrijst en dawet -

Noni gaat koken met tante Toemi. Zij kwam als baby met een van de laatste boten vol Javaanse contractarbeiders aan in Suriname. Noni gaat naar de kippenboerderij waar een kip voor haar wordt geslacht.

Eten is een belangrijk onderdeel van de Surinaamse cultuur. Noni Kooiman reist door Suriname en bezoekt tantes, kennissen en onbekenden met verschillende culturele achtergronden om samen te koken en te eten. Achter de gerechten blijken tradities te schuilen die soms ver teruggaan in de geschiedenis.

Website: vpro.nl/paramaribopepers